Beschrijving
Celtic salt: een veelzijdig product voor in de keuken (Keltisch zeezout)
Celtic salt is een natuurlijk zout dat gewonnen wordt uit de Atlantische Oceaan. Het wordt gewonnen door middel van een traditionele methode, waarbij het water verdampt en het zout achterblijft. Celtic salt bevat meer dan 80 mineralen en sporenelementen, waardoor het een veelzijdige smaakmaker is in de keuken.
De smaak
Dit zout heeft een volle, rijke smaak die niet te zout is. De smaak wordt bepaald door de samenstelling van mineralen en sporenelementen. De mineralen zorgen voor een complexe smaak die dieper is dan die van gewoon tafelzout.
Toepassingen in de keuken
Het zout kan op veel verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Het is een ideale smaakmaker voor vlees, vis, groenten, salades en sauzen. Het kan ook worden gebruikt om marinades, dressings en confituren te maken.
Enkele specifieke toepassingen:
- Vlees: dit zout is een ideale smaakmaker voor vlees, omdat het de natuurlijke smaak van het vlees versterkt. Het kan worden gebruikt om vlees te marineren, te bakken, te braden of te grillen.
- Vis: het is ook een goede smaakmaker voor vis. Het kan worden gebruikt om vis te marineren, te bakken, te braden of te grillen.
- Groenten: sea salt kan worden gebruikt om groenten op smaak te brengen. Het kan worden toegevoegd aan groentegerechten, salades of soepen.
- Salades: dit zout is een onmisbaar ingrediënt in salades. Het geeft salades een heerlijke smaak en maakt ze sappiger.
- Sauzen: en het kan worden gebruikt om sauzen op smaak te brengen. Het kan worden toegevoegd aan sauzen voor vlees, vis of groenten.
Tips voor gebruik
Celtic salt is een duurzaam product dat lang houdbaar is. Het is verpakt per 50 gram in een zipbag.
Als je dit zout voor het eerst gebruikt, is het raadzaam om er mee te experimenteren om te zien welke smaak je het lekkerst vindt. Je kunt het zout bijvoorbeeld eerst toevoegen aan een klein beetje voedsel om te proeven hoe het smaakt.
Celtic salt is een heerlijk en veelzijdig kruid dat je keuken een extra dimensie kan geven.
Dit zout is altijd een beetje vochtig (zeezout) en minder geschikt voor een zoutmolen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.